양꼬치가 요즘 유행이네요. 남편과 같이 이가네 양꼬치 갔거든요
대구KBS입구가 먹거리 천국으로 변한지 한창되었거든요.
남편이 사무실 근처서 양꼬치 먹었더니 꽤 좋았던가봐요~
여기 가보자해서 그냥 들어갔는데, 오픈 기념으로 좀 싸게 맛볼 수 있데요^^
양꼬치구이 양념소스가 '즈란'이랍니다. 입사귀가 살짝 보이는 라면스프같은 느낌의 소스가 있던데..
이 즈란이 열대지구에서 자라는 야생식물이면서 세계적으로는 인도, 이란, 이집트, 중국서부 사막서 자라며 한국에서 즐겨먹는 카레만느는 재료이기도 하나네요? 향이 강하고 ㅌ튀김요리에도 적합하고, 입맛을 돋구어 예로부터 중동지역과 서아시아 지역 사람들의 입맛을 사로잡았다고 되어 있어요.
실면증, 허리 통증, 생리불순, 소화불량등 환자에게 좋다니 마치 만병통치 같습니다;;
양꼬치가 요즘 유행이네요. 남편과 같이 이가네 양꼬치 갔거든요. 서구 사무실 근처보다는 좀 떨어지는데, 어쨌든 맛있다고 하네요^^
전, 차라리 안동갈비를 추천합니다zz
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